簡単ダイエット情報★食べ物の消化・吸収のプロセス

ダイエットを簡単に♪を合言葉に「ちょっと非常識なダイエットサイト」では簡単 ダイエット 法に関する情報をお届けしています。

今回は簡単ダイエットの真髄『パワフルダイエット』に関する情報をお届けします。

前回は「食事の消化・吸収・排泄のサイクル 」について書きました。

今回は「消化・吸収のプロセス」についてです。


食べ物の消化・吸収のプロセス

消化は身体の中で行われるプロセスの中で最もエネルギーを必要とするものです。
実はこの消化のプロセスがスポーツクラブで運動したり、仕事をしたりするよりも多くのエネルギーを消費しているのです！

という事は、もし身体のエネルギーが消化のために浪費されているのであれば・・・
そのエネルギーは排泄のために利用できなくなり、毒性や老廃物が体内に蓄積されることになります。従って排泄のサイクルの間は、「消化の負担を極力少なくすること」が健康への必須条件となります。

消化の負担を極力少なくし、エネルギッシュでパワフルになるための食べ方を理解するために、食べ物がどのように消化されるのか理解しておいて下さい。


祖先がふんだんに摂っていた果物

果物を食べた後口から胃まで運ばれていきますね。そして、そこで消化されると考えられがちですが違います。実は人間にとって果物は消化済みなのです。私達人間は果物の栄養素を直接吸収できるように進化してきたのですね。

ですから、果物は胃袋に入ってからわずか15分〜20分後には、エネルギーを殆ど消費せずに結腸に流されてその栄養の吸収が始まるのです。


野菜はこれと少し違います

野菜は胃袋の収縮と拡張の運動によって粉砕されます。その栄養が結腸で簡単に吸収できる形になるまで約３時間かけて細かく砕かれます。このプロセスは胃袋の運動によってのみ行われるので、消化液と全く関係がありません。

穀類やジャガイモなどのでんぷん系の炭水化物

胃に運ばれ、アルカリ性の消化液によって栄養が抽出されます。
このプロセスもだいたい３時間ほどかかります。

肉・魚・ナッツなどのたんぱく質

胃袋に運ばれると、塩化水素酸に相当する胃液によって消化されます。この強い酸性の消化液はたんぱく質を分解し、アミノ酸にするために必要です。たんぱく質自体は結腸によって吸収されません。
栄養価はアミノ酸の中にあります。たんぱく質を分解するのには通常4時間ほどかかります。
さて、ここでちょっと注意して欲しいのは、炭水化物とたんぱく質を同時にとるとどうなるのか、という事です。
例えば、お昼に近くの定食屋さんでご飯と焼き魚とお味噌汁を食べたりします。ハンバーガーを食べた場合はパンと肉を一緒に食べています。夜に上司に連れて行って貰ったお寿司屋さんで食べるお寿司はご飯と魚を一緒に食べますよね。

このように炭水化物とたんぱく質の食べ物を一緒に食べると・・・

消化液はアルカリ性と酸性の両方が出て中性になり、消化機能が停止してしまいます。その腐った混合物が8時間も胃の中に残り、その後、腸に流されます。
その場合は栄養の殆どが既になくなっているか、吸収できない形に変わってしまっているかのどちらかです。

しかも、そのプロセスにエネルギーを奪われてしまいます。
そう、疲れてしまうのです。
当然、酸化現象を避けるための脂肪も増えることになります。


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